Restaurant Le Triangle

Restaurant Le Triangle

Chef Sébastien Gildens **

 

Menu de la semaine

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  • Tomate à la Buffala revisitée en millefeuille, sorbet basilic et tuile de roquette
  • Cappuccino de cèpes aux truffes
  • Saint-Jacques en écume de Cumbawa
  • Bar de ligne légèrement fumé au Caviar
  • Mousse d’avocat à la noix de coco, pop-corn au yuzu